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Sylvie Spielmann, Epice & Love - La Menade Orange, 2019
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Domaine N. Belicard, Beaujolais Village, Lancie, 2018, Rouge
Domaine Nestor Belicard, Lancié, Rouge, 2018, 75cl, Beaujolais Village, Vin rouge
16,80 €
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Domaine Nestor Belicard
Nestor est un tout jeune vigneron de 53 ans !
Après une vie d'avant bien occupée, le retour à la source s'opère en 2017.
Un changement de cap longuement mûri. La source est à Lancié, terres familiales.
Sa sensibilité l'amène tout naturellement à l'agriculture Bio, un pionnier dans son village ! Pour en savoir plus, cliquer sur le logo
Détails du produit
| Domaine : Nestor Belicard | Appellation : AOP - Lancié Beaujolais Village | ||
| Millésime : 2018 | Degré d'alcool : 13° | ||
| Région : Beaujolais | Pays : France | ||
| Couleur : Rouge | Contenance : 75 cl | ||
| Cépage : Gamay | Type de culture : Biologique | ||
Pourquoi on aime
Un Beaujolais avec beaucoup de structure, ample, "généreux", de la cerise noire bien juteuse et une finale épicée. Une belle tension. A carafer ! Vin de gastronomie.
Terroir, vinification & élevage
Terroir Sables granitiques anciens, âge moyen des vignes 53 ans.
Vinification traditionnelle, en cuve bois
Elevage 9 mois en cuve béton. Sans soufre rajouté
On le boit avec
Un magret de canard aux cèpes, un b½uf bourguignon, un côte de b½uf à la moelle, un pigeonneau rôti & fruits secs, poivrons rouges !
Buvabilité
De suite
Garde jusqu'à 2029
En cave
Température de service : 15°
| Pays | France |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Région | Beaujolais |
| Millésime | 2018 |
| Appellation | AOP Beaujolais-Villages |
| Sans soufre ajouté | Sans soufre ajouté |
| Domaine | Nestor Belicard |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Gamay |
