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Sylvie Spielmann, Crémant d'Alsace - Brut Nature, 2017, 75 cl
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Podere Pradarolo, Velius Rosato, Rosé, 13,5%, 2018
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Emile-Romagne - Podere Pradarolo - Velius Rosato - Rosé - 2018 - 75CL - Vin Italien - Vin rosé d'exception
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Domaine Podere Pradarolo
Les secrets des longues macérations pelliculaires sont parfaitement maitrisés.
La qualité des raisins permet à Podere Pradarolo de vinifier sans aucune adjonctions d'additifs ni de sulfites.
Détails du produit
| Domaine : Podere Pradarolo | Appellation : Emilia IGT | ||
| Millésime : 2018 | Degré d'alcool : 13,5° | ||
| Région : Emile-Romagne | Pays : Italie | ||
| Couleur : Rosé | Contenance : 75 cl | ||
| Cépage : Barbera |
Pourquoi on aime
Un vin, pas un rosé de soif !
Le Bouquet de fleurs blanches et de pomme, de cerise, une belle matière, l'acidité est marquée et la finale est ronde
Terroir, vinification & élevage
Vignobles à Pradarolo (PR)
Sols argileux, sous-alcalins avec calcaire actif à 12%
Vendanges manuelles, pressoir manuel et vinification en blanc des raisins de Barbera,
élevage en cuves en béton et ensuite en bouteille minimum 6 mois
Levures indigènes
Sans filtrations ni clarifications
Sans sulfites ajoutés
On le boit avec
Des aubergines farcies, une tagine de légumes...
Buvabilité
De suite
En cave
Température de service : 11°
| Pays | Italie |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Région | Emile-Romagne |
| Millésime | 2018 |
| Appellation | Emilia IGT |
| Type de Culture | Biologique |
| Sans soufre ajouté | Sans soufre ajouté |
| Domaine | Podere Pradarolo |
| Couleur | Rose |
| Cépage | Barbera |
