Uberach, Eau-de-Vie, Biersky, 150cl, 44,4%, France

Distillerie Bertrand 

Fondée en 1874 cette distillerie familiale se situe à Uberach en Alsace.

C'est là que la famille Bertrand produisait, de père en fils, ses eaux de vie 100% local

L'arrivée en 2001 de Jean Metzger, «l'enfant du Pays», insuffle une nouvelle dynamique au sein de la Distillerie, de L'eau de vie au whisky

Toujours en recherche de l'excellence, il n'a de cesse de dénicher les meilleures barriques pour accueillir le vieillissement et la finition de ses whiskies.

Des pièces uniques qui lui sont personnellement réservées par les vignerons avec lesquels il a su créé une véritable relation de confiance. 

Uberach pourrait être le départ de La Route des Whiskies Made In Alsace... 

Détails du produit

Biersky est composé à 40% d'eau de vie de bière et 60% de malt, il incarne la rencontre entre l'esprit des whisky distillés par Jean Metzger et la noblesse de la bière. Nous pouvons ainsi déguster ce biersky, animé d'arômes biscuités et fruités et d'une finale épicée