Varetuo Tempramillo
Le Varetúo Tempranillo est un vin rouge espagnol issu du cépage emblématique Tempranillo, réputé pour donner des vins rouges charpentés et expressifs.
Cette cuvée 2021 incarne le style typique d’un rouge espagnol 100 % Tempranillo : charme du fruit, structure équilibrée, et goût fidèle au terroir.
Notes de dégustation :
Nez : Robe type profond rubis. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, mûre, prune), avec souvent des touches plus complexes de reglisse, épices douces, et parfois une légère note de vanille ou de bois selon élevage.
Bouche : La bouche offre un beau équilibre entre fruité et structure : l’attaque est souple et gourmande, avec des saveurs de fruits rouges et noirs juteux, suivies d’une trame tannique modérée mais présente, apportant du corps et de la matière.
Finale : La finale est franche et persistante, avec un retour sur le fruit et les épices, et une sensation chaleureuse caractéristique des Tempranillo espagnols — agréable et facile à boire.
Informations complémentaires :
Nom : Varetúo Tempranillo 2021
Pays / Région : Espagne
Cépage : 100 % Tempranillo
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Millésime : 2021
Degré estimé : environ 14 % vol. (typique pour un Tempranillo espagnol)
Accords mets : viandes rouges grillées ou rôties, tapas (chorizo, jambon ibérique), plats épicés, pizzas, fromages affinés.
Température de service : entre 16 °C et 18 °C pour libérer les arômes et équilibrer la structure.
Style : Rouge convivial, équilibré, à la fois fruité et structuré — idéal pour un repas quotidien, un barbecue ou un repas entre amis.
