ALICE et YANN Côte ouest VDF Blanc 12.5% 75CL Alsace

Alice et Yann

Alice et Yann (Alice Réveau & Yann Bury) sont des vignerons du Grand Est français qui élaborent des vins en mettant l’accent sur l’expression des terroirs et la finesse aromatique. Leur approche mise sur des raisins bien mûrs, des assemblages équilibrés et une vinification maîtrisée afin d’obtenir des vins plaisir et élégants.

Le Côte Ouest Blanc est un vin blanc de France frais et vibrant, issu d’un assemblage harmonieux de cépages typiques (notamment Auxerrois, Pinot gris et Pinot blanc) provenant du vignoble du Grand Est. Embouteillé à 12,5 % vol. dans une bouteille de 75 cl, ce vin se caractérise par son équilibre, sa vivacité fruitée et sa grande buvabilité, idéal pour l’apéritif ou accompagner des plats légers. 

Notes de dégustation : 
Nez : Le nez s’exprime sur des arômes délicats de fruits blancs mûrs (poire, pêche) et d’agrumes, soutenus par une touche florale subtile qui apporte légèreté et fraîcheur.

Bouche : La bouche est vivante et équilibrée, avec une belle acidité qui structure le vin tout en laissant s’exprimer un fruité juteux et gourmand. Les notes de pomme verte et de fleurs blanches s’entrelacent pour une sensation rafraîchissante.

Finale : La finale est franche et persistante, marquée par une agréable fraîcheur et une légère minéralité qui prolonge l’expression aromatique sans lourdeur.

Informations complémentaires : 

• Nom : Alice et Yann – Côte Ouest Blanc

• Appellation : Vin de France

• Degré : 12,5 % vol.

• Contenance : 75 cl

• Accords mets : Fruits de mer, poissons grillés, salades composées, volailles légères, fromages frais ou apéritifs dînatoires.

• Service conseillé : Servir frais, entre 8 °C et 10 °C, dans un verre à vin blanc pour libérer les arômes fruités.

• Style de vin : Sec, fruité, rond, idéal pour l’été ou les repas légers.