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Teeling small batch blended métal 46% 70cl - Whisky Irlande
Teeling est une distillerie irlandaise moderne, installée à Dublin — la première nouvelle distillerie à s’ouvrir dans la capitale irlandaise depuis plusieurs décennies.
Le Small Batch incarne l’approche audacieuse de Teeling : un assemblage de whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés, affiné en fûts ayant contenu du rhum d’Amérique centrale pour lui apporter des touches originales et gourmandes.
Le Teeling Small Batch est un whiskey irlandais blended embouteillé à 46 % vol. dans une bouteille de 70 cl
Il est vieilli en fûts ex‑bourbon puis “finished” en fûts de rhum, ce qui lui donne un profil distinctif mêlant douceur, épices et fruité exotique.
Notes de dégustation :
Nez : Le nez s’ouvre sur vanille, épices douces, et une légère douceur rappelant le rhum. On y perçoit également des fruits secs, des agrumes et des touches florales ou herbacées.
Bouche :En bouche, l’attaque est onctueuse et fruitée. On retrouve des notes de fruits tropicaux ou exotiques, de mélasse ou caramel, et une belle rondeur vanillée, accompagnées d’épices douces et d’une douce influence boisée liée au vieillissement en fûts.
Finale : La finale est douce et épicée, légèrement boisée, avec une persistance sur la vanille, le caramel et les épices — un bel équilibre entre douceur, fruit et caractère
Informations complémentaires :
Origine : Irlande (Dublin)
Type : Blended Irish Whiskey (malt + grain).
Maturation & Finition : D’abord vieilli en fûts ex‑bourbon, puis finition en fûts de rhum d’Amérique centrale/Nicaragua.
Profil : Sucré, vanillé, fruité‑exotique, épicé, rond — idéal pour qui cherche un whiskey irlandais accessible et gourmand.
Conseils de dégustation : À déguster pur, ou en cocktail — son profil sucré/épicé et sa rondeur en font un excellent choix pour un Old Fashioned ou un Irish Whiskey Highball.
Accords suggérés : Desserts comme le pudding, chocolat noir, fruits secs, ou encore plats épicés / cuisine aux saveurs exotiques.
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