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Jean-Claude Rateau, Beaune Les beaux et bons, 2019 - Bourgogne
39,00 €
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Domaine Tour Boisée, Carigan, Rouge, 2018, 14%, 75cl
Languedoc - Carigan - Domaine Tour Boisée - Rouge - 2018 - 14% - 75cl
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Domaine Tour Boisée
Le carignan est le cépage typique de la région, les vignes sont agées de plus de 55 ans.
Ce vin est classé en vin de Pays,
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Détails du produit
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Domaine : Domaine Tour Boisée |  |
Appellation : IGP Côteaux de Peyriac |
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Millésime : 2018 |  |
Degré d'alcool : 14° |
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Région : Languedoc | |
Pays : France |
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Couleur : Rouge |  |
Contenance : 75 cl |
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Cépage : Carignan | |
Type de culture : culture biologique |
Pourquoi on aime
Des notes d'épices, de fruits rouges et noirs, la bouche est fraîche et longue.
Terroir, vinification & élevage
Terroir Côteau argilo-calcaires sur bancs de grès.
Vigne de 55 ans.
Vendanges manuelles
Vinification et élevage sont orientés pour préserver le fruits Macération longue, sous marc, légère filtration puis mise en bouteille
On le boit avec
Un poêlée de champignons...
un barbecue, un magret de canard rôti, airelles & crémeux de panais
Buvabilité
De suite
Jusqu'à 3 années de garde
En cave
Température de service : 14°
| Pays | France |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Millésime | 2018 |
| Domaine | Domaine Tour Boisée |
| Couleur | Rouge |
