La nature des choses, L'R de rien, Rouge, Bordeaux, 2011, 12,5%

Domaine La nature des choses

François De Ligneris est un homme aux multiples vies, reliées par le fil de l'émotion, du partage, du bon... un poête !
Sa famille possèdait le Château Soutard à Saint-Emilion depuis plusieurs générations.
Après des études d'architecte, il revint sur les terres familiales dans les années 1970, en tant qu'ouvrier agricole.
Un apprentissage  qui lui permit de reprendre les rênes du domaine...

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Détails du produit

	Domaine : La nature des choses		Appellation : Bordeaux
	Millésime : 2011		Degré d'alcool : 15°
	Région : Bordeaux		Pays : France
	Couleur : Rouge		Contenance : 75 cl
	Cépage : Merlot		Type de culture : Conversion bio

Pourquoi on aime
Ce flacon a attendu patiemment dans la cave du vigneron avant d'être hébergée dans la nôtre !
Aromatique complexe et très intense, notes de fruits, animal, racé, un nez fruits rouges, cassis, mûres.
Belle tension et acidité.
La fraîcheur de ce vin est incroyable.
On découvre tout le savoir-faire de François, un grand vigneron précurseur.
Pas besoin de tire-bouchon pour l'ouvrir ! 

Terroir, vinification & élevage
Bord de Dordogne
Sables limoneux
Elevage en cuve
Capsule à vis

On le boit avec
Une cuisine conviviale, de tous les jours... Un plaisir à prix vraimant tout doux ! 

Buvabilité
De suite
Garde jusqu'à 2025
En cave 
Température de service : Entre 15°