Domaine Croix Saint-Privat, Cuvée Edouard, 2020
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Domaine Croix Saint-Privat, Cuvée Edouard, 2020

Languedoc - Edouard - Domaine Croix de Saint Privat  - Rouge - 2020 - 75CL

16,00 € TTC

13,33 € HT

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Description

Domaine Croix de Saint Privat 

Le Domaine Croix de Saint Privat se situe sur l'un des plus grands terroirs du Languedoc.
Le Terroir d'Aniane est situé à 30km au Nord Ouest de Montpellier en plein c½ur des garrigues, à proximité du village touristique de Saint Guilhem Le Desert.
Le Domaine s'étend sur une vingtaine d'hectares sur un terroir argilo calcaire avec des cailloutis triangulé.
Sol profond et parfaitement drainé ou les racines descendent s'alimenter en profondeur.
Sol pauvre qui exige des souffrances et des efforts pour créer les arômes exceptionnels.
Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de la tradition de nos ancêtres vignerons.

Détails du produit

Domaine : Croix Saint-Privat  appelationico.png Appellation : Terrasses du Larzac 
millesim.PNG Millésime : 2020 degr%C3%A8s.png   Degré d'alcool : 13°
paysico.PNG Région : LANGUEDOC paysico.PNG Pays : France
Couleur%203%20ico2.png Couleur : Rouge Cépage ico_1.png Contenance : 75 cl 
Cépage ico2.png Cépage : Mourvèdre, Syrah, Grenache Cépage ico2.png Type de culture : Biologique

Pourquoi on aime
Sa robe éclatante et soutenue offrant une belle couleur rouge vif et nuance grenat.
Vin puissant et délicat à la fois grâce à ses tanins soyeux, ou le cassis et la mure sont présent,
la réglisse au moka, les fragrances de la garrigue au poivre blanc.

On le boit avec
un b½uf aux olives, de la tapenade noire, un cousous tunisien, une tagine de légumes

Terroir, vinification & élevage
Terroir argilo calcaire avec des cailloutis triangulé.
Sol profond et parfaitement drainé ou les racines descendent s'alimenter en profondeur.
Vendange manuelle égrappée et vinifié en macération traditionnelle.
Elevage en barrique.

Buvabilité
De suite
Garde jusqu'à 2030 
Servir à 12°

Fiche technique
CROIX-04
143 Produits
733991813402
Pays
France
Contenance
75cl
Région
Languedoc-Roussillon
Millésime
2020
Appellation
AOC Terrasses du Larzac
Type de Culture
Biologique
Domaine
Domaine Croix de Saint Privat
Couleur
Rouge
Cépage
Assemblage