Jean-Claude Rateau, Gevrey Chambertin, Rouge, 2018, Bourgogne

Domaine Jean-Claude RATEAU

Les vignes s'étendent sur 2 hectares, au c½ur de la Bourgogne (Beaune).
Avec son sol argilo-calcaire les 15 parcelles cultivées en biodynamie offrent une grande diversité de vins
(Blanc, Rouges, vins d'appellation régionale, cuvées d'appellation village, premiers crus etc..)

N'oublions pas que Jean-Claude est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.
Magnifique Gevrey Chambertin à un prix très abordable !
Les parcelles sont juste en dessous des Grands Crus, la zone la plus élégante ! 

Détails du produit

	Domaine : Jean-Claude RATEAU		Appellation : AOC Beaune
	Millésime : 2018		Degré d'alcool : 14,5°
	Région : Bourgogne		Pays : France
	Couleur : Rouge		Contenance : 75 cl
	Cépage : Pinot Noir		Type de culture : Bio et Biodynamie

Pourquoi on aime
A sa place à côté des 1 er cru !!!   
Fin et gourmand, belle élégance, fruits rouges, il fait la nique « aux grands »...Comme quoi... !
Sols argilo-calcaire riche en fer, le terroir est là... 

Terroir, vinification & élevage
Argilo calcaire 

On le boit avec
Moussaka, carbonara, magret de canard au soja, fondant chocolat, mousse chocolat, un carré de chocolat...noir !  

Buvabilité
De suite
10 ans de garde
En cave 
Servir à 18°