Blandnoch, 10 ans, 46,7%, 70cl, Whisky, Écosse

Distillerie Blandnoch

La reine des Lowlands.
La distillerie Bladnoch a été fondée en 1817 par John et Thomas McClelland dans la petite ville de Wigtown, à l'extrême sud des Lowlands.
Il s'agit de l'une des plus anciennes distilleries indépendantes d'Écosse mais aussi la distillerie la plus septentrionale du pays.
Comme c'est souvent le cas en Écosse, Bladnoch a connu une histoire mouvementée mais, depuis 2015,
elle appartient à David Prior, un entrepreneur australien qui ne manque pas d'ambitions.
Autant dire que Bladnoch est en passe de renouer avec ses heures de gloire.
Un héritage absolument unique.
Pour Bladnoch, la vie n'est pas toujours été un long fleuve tranquille...
La distillerie des Lowlands a en effet connu plusieurs propriétaires et autant de fermetures mais aussi de nombreux rebondissements et de véritables heures de gloire. D'ailleurs, si Bladnoch n'est pas encore très connue des amateurs de single malts, pour les connaisseurs,
elle est considérée comme « La reine des Lowlands ».
Il faut dire que la distillerie installée au bord de la Bladnoch River, qui traverse le petit village de Wigtown,
possède une histoire remontant au début du 19e siècle et un héritage absolument unique.

L'histoire de Bladnoch débute en 1817 quand John et Thomas McClelland obtiennent une licence pour distiller du whisky sur leurs terres,
à Bladnoch dans les Lowlands d'Écosse. Avec les années, la distillerie à bien grandit et s'est modernisée pour obtenir le statut de « Reine des Lowlands ».
En 2015 la distillerie a été rachetée par David Prior, un homme d'affaire Australien.
Il a pour projet de lui redonner son image d'antan. La distillerie a fêté son 200ème anniversaire en 2017, faisant d'elle la plus ancienne distillerie indépendante d'Écosse.
Vieilli pendant 10 ans à la Bladnoch Distillery en fûts d'ex-Bourbon de premier remplissage.
Il est non-filtré à froid pour révéler les arômes riches de ce Single malt.

Notes de dégustation : 
Nez : floral, chêne, agrumes
Bouche : noix de coco, gingembre, groseille
Finale : douce, agrumes, épicée
Arôme : Agrumes, Epicé