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Jean-Claude Rateau, Beaune Les beaux et bons, 2019 - Bourgogne
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Aurélien Verdet, Nuits-saint-Georges les hauts pruliers, Rouge, 2017
Aurélien Verdet, Nuits-saint-Georges les hauts pruliers, Rouge, 2017
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Domaine Aurélien Verdet
Alain Verdet, le père, est un pionnier de la viticulture bio, qu'il pratiquait dès les années 1970.
Le fils, Aurélien, a fait ses classes chez l'excellent David Duband,
avant de reprendre le domaine familial dans les Hautes Côtes de Nuits; puis de lancer, à partir du millésime 2005, une petite activité de négoce.
Les volumes sont en revanche faibles et, avec le succès naissant, les vins partent rapidement
Surface plantée : 12 hectares (Rouge : 9, Blanc : 3)
Âge moyen des vignes : 35 ans
Détails du produit
 |
Domaine : Aurélien Verdet |  |
Appellation : Nuits-Saint-Georges |
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Millésime : 2017 |  |
Degré d'alcool : 13% |
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Région : Bourgogne | |
Pays : France |
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Couleur : Rouge |  |
Contenance : 75 cl |
 |
Cépage : Pinot Noir | |
Type de culture : Bio |
Terroir, vinification & élevage
Vendanges manuelles, fermentation naturelle, vinification naturelles, sans additif, ni chaptalisation, très peu de soufre
Buvabilité
De suite
Garde jusqu'en 2030
Température de service : 16°
| Pays | France |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Région | Bourgogne |
| Millésime | 2017 |
| Appellation | Nuits-Saint-Georges |
| Type de Culture | Biologique |
| Domaine | Aurélien Verdet |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
