Magali et Nicolas Constantin, Terre de Gaulhem, Rouge, 75cl

Domaine Magali et Nicolas Constantin

Nicolas et Magali Constantin ont crée leur exploitation en 2006.
Un tout petit vignoble de 2 hectares, sur deux lieux-dits, Bédaride et Crotedollie, à 280 m d'altitude, au nord de Vison la Romaine. 

Détails du produit

	Domaine : Magali et Nicolas Constantin		Appellation : Côtes du Rhône
	Millésime : 2019		Degré d'alcool : 14°
	Région : Vallée du Rhône		Pays : France
	Couleur : Rouge		Contenance : 75 cl
	Cépage : Grenache, syrah, mourvèdre		Type de culture : Conventionnelle

Pourquoi on aime
Le nez est puissant, confituré. Il est nécessaire d'ouvrir la bouteille d'avance, afin que l'acidité s'atténue.
On découvrez ensuite une bouche est tannique avec du corps. 

On le boit avec
Assiette de chacuterie, Chipirons à l'encre, entrecôte à la moelle, Daube à la Provençale, Couscous Royal... 

Buvabilité
De suite
10 ans de garde
En cave 
Service entre 16°