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** Jean-Claude Rateau, Beaune 1er Cru Les Coucherias, 2018
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Pommier, Bourgogne, Chablis, Blanc, 2022, 75 cl
Pommier, Bourgogne, Chablis, Blanc, 2022, 75 cl
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Domaine Pommier
Détails du produit
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Domaine : Pommier |  |
Appellation : AOC Chablis |
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Millésime : 2022 |  |
Degré d'alcool : 12,5% |
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Région : Bourgogne | |
Pays : France |
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Couleur : Blanc |  |
Contenance : 75 cl |
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Cépage : Chardonnay |  |
Type de culture : biologique |
Pourquoi on aime
Rond, gourmand, charnu, riche, finale fraîche et acidulée
Terroir, vinification & élevage
Côteaux du Kimméridgien sur la commune de Chablis pour 50 % et côteau du portlandien sur la commune de Ligny-Le-Chatel. Sol calcaire argileux. Culture des vignes en agriculture biologique. Vinification levures indigènes, fermentation malolactique en cuve inox thermorégulées.
On le boit avec
Blanquette de veau, moules marinières, Noix de Saint-Jacques poêlées, fromage de chèvre
Buvabilité
De suite
En cave
Température de service : 12°
| Pays | France |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Région | Bourgogne |
| Millésime | 2022 |
| Appellation | AOC Chablis |
| Type de Culture | Biologique |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
