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Étienne Courtois, Quartz, Blanc, LT19, 12%

Producteurs Étienne Courtois En stock 1 Article

Sologne - Étienne Courtois - Quartz - Blanc - LT19 - 75CL

34,50 €
TTC
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Étienne Courtois.png

Domaine Étienne Courtois

Vin RARE ! La cuvée emblématique « Racines » est la référence des vins « naturels ».
Son nom représente le travail que Claude a mis en ½uvre afin que le système racinaire aille puiser en profondeur sa force vitale.
Aujourd'hui, Claude délègue une partie de la production à son fils Etienne, présent depuis longtemps sur le domaine.
Claude veille aux grains !

Détails du produit

Domaine : Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois Appellation : Vin de France 
Millésime :    Degré d'alcool : 13°
Région : Sologne   Pays : France
Couleur : Rouge Contenance : 75 cl 
Cépage : Sauvignon Type de culture : 

Pourquoi on aime
Le nez est très minéral, poire et agrumes. La bouche est vive et longue, pleine de finesse.

Terroir, vinification & élevage
sol d'argile à silex
Vielles vignes
Élevé 30 mois en vielles barriques
Ni collé, ni filtré, sans sulfite ajouté. 

On le boit avec
Terrine de canard confit aux noisettes & poireaux à l'aneth,
les tartinables de la Pêcherie Betolo dans l'Eure,
tartare fromage de chèvre aux fruits secs... 

Buvabilité
De suite
Garde jusqu'à 2028
En cave 
Température de service : 13°

Pays France
Contenance 75cl
Région Loire
Appellation Vin de France
Sans soufre ajouté Sans soufre ajouté
Domaine Étienne Courtois
Couleur Blanc
Cépage Sauvignon